Lysin isteine Proteinaminosäure, die eine Schlüsselrolle bei der Proteinsynthese spielt. Sie ist in Produkten wie Fleisch, Milchprodukten, Fisch und Hülsenfrüchten enthalten. Darüber hinausist Lysineine Vorstufe von Carnitin, einer Verbindung, die eine grundlegende Rolle im Fettstoffwechsel und bei der Energieproduktion spielt.