Unsere B-Vitamine werden durchhochwertige inaktive Bierhefe gewonnen. Im Laufe der Jahrzehnte wurden weitere Verbindungen der B-Gruppe identifiziert. 1926 isolierten ForscherRiboflavin (Vitamin B2) aus Milch, währendNiacin (Vitamin B3) in den 1930er Jahren aus Hefe und Leber extrahiert wurde.Pantothensäure (B5) ,Pyridoxin (B6) ,Biotin (B7 oder auch Vitamin H genannt) ,Folsäure (B9) undCobalamin (B12) wurden nach und nach entdeckt, jede mit ihrer einzigartigen chemischen Struktur und Funktion.