Das betreffende Selen ist Bestandteil zweier wichtiger Aminosäuren: Selenocystein, die so genannte "21. Eine ausreichende Selenzufuhrwirkt sich vor allempositiv auf das Immunsystem aus, indem sie die Produktion von T- und B-Lymphozyten sowie von Makrophagen unterstützt, die eine Schlüsselrolle bei der Abwehr von Krankheitserregern spielen.
