Glutathion (L-γ-Glutamyl-L-Cysteinyl-Glycin) ist ein Peptidmolekül, das im Körper aus den drei Aminosäuren L-Glutaminsäure, L-Cystein und Glycin synthetisiert wird. Glutathion ist eines der wichtigsten und wirksamsten Antioxidantien des Körpers und hilft bei der Entgiftung von Fremdstoffen.
